Accor a choisi SKEAT comme partenaire privilégié pour déployer les solutions Order & Pay et Scan & Pay à l’échelle mondialeLa solution F&B Conçue pour maximiser vos revenus.
Skeat apporte à l’hospitality une technologie de commande & paiement digitale — pour augmenter le chiffre d’affaires, optimiser les opérations et offrir une expérience fluide à chaque guest.
Adopté par les plus grands groupes hôteliers
Résultats clés obtenus par nos clients
90%
Adoption client
+44%
CA en heures de pointe
-40%
Masse salariale
-10min
Temps d’attente
75%
Adoption client
+30%
Dépense moyenne
95%
Adoption client
-8min
Temps d’attente
+50%
CA F&B
Ce que nos clients disent de nous
- Marketing & Communication Manager, Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Manon Monnier
SKEAT nous a changé la vie ! C’est une solution optimale, totalement alignée avec nos valeurs : nous réduisons notre impact écologique tout en réalisant des économies significatives. L’interface est ergonomique et très agréable. Nous pouvons présenter à nos clients l’ensemble de nos services et offres dans un seul et même espace.
- F&B Manager, Novotel Monte Carlo
Benoit Frerotte
Skeat est un véritable plus pour l’organisation et les ventes additionnelles dans notre établissement. Il représente 60 % de nos commandes Room Service et 100 % de notre Night Room. L’accompagnement de Rhaël est essentiel : toujours à l’écoute, il nous aide à trouver les bonnes réponses à nos enjeux.
- Leader Réception, Mercure Lyon Genas Eurexpo
Julie Lambert
Lors de l'onboarding, nous avons rencontré quelques difficultés liées à notre réseau interne, mais l’équipe SKEAT ne nous a jamais lâchés. Après 3 semaines d’ajustements techniques et de tests, nous avons pu déployer une offre room service fluide et efficace. Pour l’équipe, c’est un véritable gain de temps et de valeur ajoutée. Nous sommes très satisfaits du résultat.
- Chargée de Communication, Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence
Stéphanie Nicolas
La solution digitale SKEAT nous permet de proposer à nos clients un outil véritablement qualitatif. Les équipes offrent un accompagnement 100 % personnalisé, adapté aux attentes de chaque établissement. N’hésitez pas, adoptez le QR code SKEAT !
- Butler, Novotel Lyon Confluence
Cloé Fanjat
Une application intuitive et flexible, un suivi personnalisé et ultra réactif, un vrai plus pour notre établissement !
- Responsable hébergement, Novotel Lyon Gerland Musée des Confluences
Thomas De Carvalho
Une prise en main très simple qui nous laisse une totale liberté pour adapter l’application aux besoins spécifiques de chaque hôtel. Très efficace !
- F&B Manager, Novotel Les Halles
Thomas Guillot
Skeat représente aujourd’hui en moyenne 40 % de nos ventes room service, et nous a permis de gagner 9 points en % sur la qualité perçue de notre room service. C’est une vraie valeur ajoutée pour notre établissement.
- F&B Director, Novotel Paris Porte de Versailles
Benjamin Mercier
Un logiciel ludique et très simple d’utilisation, avec d’excellents retours clients, qui nous a permis d’augmenter le chiffre d’affaires de 5 à 10 %.
- GM, Mercure Paris Bercy Bibliothèque
Lyndia Lecolier
Grâce à Skeat, une efficacité remarquable et un déploiement en 48 heures pour notre classement 4 ****. Merci pour votre réactivité !
F&B Director, Pullman Toulouse Centre
Pierre Dechelotte
Skeat est un outil qui nous permet de faire une chose : mettre le client au centre. Le back-office est fluide et simple à utiliser. Nous atteignons un taux d’utilisation d’environ 82 % au dîner et 55 % au petit-déjeuner.
- F&B Manager, Pullman Roissy CDG
Alban Delourme
Une solution simple d’utilisation, aussi bien pour nos clients que pour nos équipes. 60 % de nos commandes F&B globales sont passées via l’application et les QR codes en chambre, représentant plusieurs K€/mois de chiffre d’affaires.
- Communications and Events Manager, Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa
Stephanie Geroult
Nous utilisons Skeat pendant la saison estivale pour la prise de commande sur nos espaces extérieurs (piscines & plages privées). L’expérience collaborateur est plus fluide, et les clients sont servis en un temps record. Skeat simplifie le quotidien de tous durant les périodes de forte activité.
Pourquoi Accor a choisi SKEAT comme partenaire global
Un partenariat stratégique fondé sur l’excellence technologique, la scalabilité globale et une ambition commune : réinventer l’expérience guest.
Offrir des parcours de commande fluides, centrés sur le guest, qui augmentent la satisfaction et optimisent le service sur l’ensemble des environnements F&B.
Une plateforme extrêmement flexible, qui s’adapte à chaque outlet — du restaurant luxe aux espaces casual — tout en respectant l’ADN de marque et les contraintes opérationnelles.
Une intégration native, fluide et sans friction avec Accor Live Limitless (ALL) pour booster l’engagement, la reconnaissance et la fidélisation des guests.
Un déploiement global dans plus de 20 pays, démontrant scalabilité, fiabilité et expertise opérationnelle au niveau enterprise.
Une maîtrise technique approfondie de la suite Oracle Hospitality, garantissant des intégrations stables, sécurisées et dimensionnées pour les grands groupes.
Des fonctionnalités avancées au service de l'Hospitality
Découvrez la suite complète de fonctionnalités Skeat, conçue pour optimiser les parcours de commande & paiement F&B dans l’hôtellerie-restauration.
Order & Pay
Offrez aux guests un accès instantané à la commande, depuis n’importe où — entièrement synchronisé avec votre POS et pensé pour l’excellence opérationnelle. Transformez chaque point de vente en générateur de revenus, sans staff additionnel.
Scan & Pay
Accélérez l’encaissement et supprimez les frictions avec le checkout QR le plus rapide de l’hospitality. Conçu pour réduire les temps d’attente, augmenter le nombre de couverts et offrir une guest experience fluide et performante.
In-Room Dining digital
Modernisez le room service avec les pré-commandes petit-déjeuner, la commande en chambre et les statuts en temps réel. Une expérience haut de gamme pour les guests — et des opérations simplifiées pour vos équipes.
Staff Suite
Gardez la main sur le service avec la Staff Suite la plus puissante de l’hospitality. Hold Orders, Rush Control, Live Troubleshooting — des outils de précision conçus pour absorber les pics d’activité et garantir la maîtrise opérationnelle.
Signature digitale
Permettez à vos guests de poster directement sur leur folio avec une authentification sécurisée et une signature digitale. Intégration PMS complète, conformité assurée et parcours de paiement sans friction — comme le paiement en hôtel devrait toujours l’être.
Guest App
Proposez une guest app entièrement brandée, haute performance, qui centralise information, upsell et contenus. Ultra rapide, totalement customisable et profondément intégrée — le compagnon digital que les guests adoptent réellement.
Pré-commandes
Activez des pré-commandes programmées qui adaptent automatiquement vos menus selon le moment de la journée, optimisent le planning petit-déjeuner et vous donnent un contrôle fin sur la logique de préparation — pour une production précise, des livraisons à l’heure et un parcours guest parfaitement maîtrisé.
Workflows dynamiques
Pilotez vos opérations avec une intelligence temps réel. Routage automatique des commandes entre les outlets, activation instantanée du rush mode, orchestration du flux de service — le moteur ops le plus avancé de l’hospitality.
Rotation dynamique des QR
Des QR codes qui s’adaptent à votre modèle de service. Menus, outlets ou parcours modifiés automatiquement selon l’heure, le jour ou le taux d’occupation — avec la garantie que le guest arrive toujours sur la bonne expérience.
Pourboires digitaux
Boostez l’engagement des équipes et la satisfaction clients avec le tipping digital. Transparent, conforme et rapide — conçu pour valoriser vos équipes et élever la qualité de service à chaque interaction.
Menu digital
Marre des PDFs statiques ? Créez des menus digitaux premium qui valorisent votre offre et stimulent les ventes. Entièrement personnalisables, synchronisés avec votre base POS, simples à mettre à jour et pensés pour sublimer vos produits.
Intégrations fluides avec vos systèmes clés
SKEAT s’intègre en profondeur avec les solutions leaders du marché pour rationaliser les opérations et enrichir l'expérience client.
Intégration POS
Skeat se connecte directement à votre POS pour synchroniser bases produits, menus et configuration sur plusieurs RVC. La plateforme supporte les setups multi-RVC complets et une synchronisation intelligente des données. Les commandes et paiements sont postés directement dans le POS et sans double saisie.
Intégration PMS
Skeat s’intègre à votre PMS pour authentifier les clients, débiter les chambres et capturer les signatures digitales. La plateforme respecte les règles de l’hôtel (NOPOST, limites de dépôt, contraintes de posting, etc.), garantissant que la commande en chambre et le débit sur folio suivent précisément la configuration et la logique métier de l’établissement.
Payment Providers
Skeat se connecte aux PSP locaux et globaux pour supporter un large éventail de moyens de paiement : Apple Pay, Google Pay, iDEAL, Bancontact, WeChat Pay, et plus encore. La plateforme fournit des exports financiers complets pour la réconciliation, afin de simplifier vos clôtures journalières et mensuelles en toute conformité.
Intégration Loyalty
Une intégration fidélité complète couvrant Earn, Burn, utilisation de vouchers et Enrollment. Skeat active votre programme loyalty directement dans le parcours de commande, permettant aux guests de gagner ou d’utiliser leurs points simplement tout en renforçant l’engagement et la puissance de votre marque.
Nous déployons nos solutions à l’international
Nous accompagnons les groupes hôteliers dans le monde entier grâce à des intégrations locales, des opérations fiscalement conformes, des paiements multi-devises, des moteurs de taxes régionaux et un écosystème de partenaires pleinement international.
Pays
Établissements
Outlets
